گروه ارگانیک پروران طبرستان – ایران چیک



مطالب آموزشیآموزش هاآشنایی کامل با پرورش بلدرچین

بلدرچین

بلدرچین

 

بلدرچین‌پرنده ای زود بازده است و  مدت جوجه کشی آن 17 روز می باشد. پرورش بلدرچین یکی از شغل های پرسود در چند سال اخیر در ایران بوده است.

محصولات بلدرچین

همانطور که همگی می دانیم بدن ما به غذاهای مختلفی نیاز دارد و یکی از مواد مهمی که باید در غذای روزانه ما وجود داشته باشد، پروتئین است. این ماده برای رشد و سلامت بدن بسیار ضروری است. پروتئین هم در غذاهای گیاهی و هم در غذاهای حیوانی که انسان می‌خورد، وجود دارد.
گوشت طیور به عنوان یک منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی داشته و بسیار مورد توجه انسان است. به همین دلیل در کشورهای مختلف سرمایه‌گذاری زیادی برروی صنعت پرورش طیور انجام گرفته است.

مصرف گوشت بلدرچین

اخیرا مصرف گوشت بلدرچین در استان تهران افزایش چشمگیری داشته و با توجه به استقبال مصرف کنندگان از گوشت لذیذ این پرنده ، اغلب رستوران های Fast Food ، گوشت بلدچین را در لیست غذاهای پرمصرف قرار داده اند، اما با این وجود هنوز کشتارگاهی مخصوص کشتار بلدرچین راه اندازی نشده است که بتواند پاسخگوی نیاز رو به افزایش کشتار این پرنده باشد. هم اکنون تمام مراحل تولید تا کشتار بلدرچین در داخل یک مجموعه انجام می شود که البته در آینده ای نزدیک ضرورت احداث کشتارگاه مخصوص بلدرچین احساس خواهد شد .

پرورش بلدرچین صنعتی

یکی از فعالیت های پرورش در خصوص سایر ماکیان ، پرورش بلدرچین‌صنعتی است . پرورش بلدرچین با فاصله ی نسلی کوتاه یکی از فعالیت های زیر شاخه ی طیور محسوب شده که شروع فعالیت آن بعد از انقلاب در استان یزد شروع شده و سپس در اکثر نقاط ایران تسری یافت . پرورش بلدرچین از جمله فعالیت هایی محسوب می شود که کل فعالیت از تولید تخم نطفه دار تا نهایت کشتار و بسته بندی در داخل یک مجموعه انجام می گیرد . بنابر این پرروش و مدیریت آن از حساسیت بالایی برخوردار است و چنانچه یکی از حلقه های زنجیر که به ترتیب مادر ، جوجه کشی ، واحد گوشتی ، کشتار ، بسته بندی و انجماد است دچار لغزش و کندی شود خیلی سریع بر روی قسمت های مختلف تاثیر گذار خواهد بود . تولید گوشت بلدرچین در سال 83 به 720 تن بالغ گردید .

عرضه ی گوشت بلدرچین در قالب بسته های فریز شده و تازه به اوزان 900 الی 1000 گرمی و حاوی 5 ال 6 قطعه لاشه است . گوشت این پرنده منبع پروتئینی بسیبار خوش پخت و با قابلیت کبابی شدن بوده که به ذائقه ی ایرانیان نیز سازگار است و امکان عرضه ی آن در بازار جهانی نیز در صورت رعایت کردن شاخص های عرضه محصولات را دارا می باشد .

مصرف در ایران

بلدرچین‌یک نوع از گونه‌های مختلف طیور و از کوچکترین پرنده‌های حلال گوشت می باشد که به تازگی در کشور ما مورد توجه قرارگرفته است. بعضی‌ها به بلدرچین به دلیل نوع صدا و آوازش بدبده» می‌گویند. بعضی‌ها نیز این حیوان را نام کرک می‌شناسند. بلدرچین‌ها در طبیعت، بیشتر در کشتزار غلات و زمین‌های ناهموار و میان علفزارها زندگی می‌کنند. هنگام زمستان نیز در دسته‌های بزرگ جمع شده و مهاجرت می‌کنند که گاه مسیر طی شده بالغ بر 400 الی 1000 نیز می گردد. بلدرچین‌های وحشی که در طبیعت زندگی می‌کنند هفت تا دوازده عدد تخم می‌گذارندکه این تخمها بعد از شانزده تا بیست و یک روز باز شده و جوجه‌ها از آنها خارج می‌شوند.
گوشت و تخم بلدرچین برای مردم ارزش غذایی و حتی دارویی دارد و بعضی عقیده دارند که با خوردن گوشت و تخم بلدرچین احساس سلامت و جوانی می‌کنند.

از لحاظ تاریخی می توان دو دوره را در شروع کار پرورش صنعتی این پرنده در نظر گرفت که دوره اول شروع پرورش صنعتی در سطح جهان و دوره دوم آغاز پرورش در ایران می باشد:

شروع پرورش بلدرچین در جهان

تقریبا می توان گفت، اهلی کردن بلدرچین ها در حدود قرن یازدهم و احتمالا در ژاپن صورت گرفته و در چین و کره نیز ادامه یافت.
از اوائل قرن 20 نگهداری و پرورش بلدرچین توسط دامپروران از اهمیت خاصی برخوردار گشت. در مرحله نخست هدف از نگهداری بلدرچین تولید تخم بود که بعدها به عنوان یک منبع تولید گوشت نیز مطرح شد. در ژاپن از سال 1910 به گزینی این پرنده جهت تولید تخم آغاز و پس از مدتی جایگاه ویژه ای یافت. در آن زمان تخم بلدرچینها در انکوباتورهای نفتی و یا در زیر مرغهای کرچ قرار داده می شد.

آموزش هاآموزشیاخباربروزرسانی ها

بلدرچینبلدرچین تخم گذاربلدرچین ژاپنیبلدرچین گوشتیپرورش بلدرچینتخم بلدرچینخوراک بلدرچیننگهداری بلدرچین


خصوصیات تخم بلدرچین

اندازه تخم بلدرچین حدوداً یک پنجم تخم مرغ می باشد و نحوه ی توزیع رنگ در پوست آن منحصر به فرد است . دامنه تغییرات رنگ پوسته بلدرچین از قهوه ای تیره تا آبی ، سفید و خال خالی بوده و رنگ آنها اکثراً سیاه یا آبی می شود. رنگ دانه های بیلی وردین واهی فیرین از عوامل تولید پوسته ی رنگی در تخم بلدرچین می باشند.

در یک تحیق مشخص شد که ترشح این رنگدانه ها توسط جنس ماده در حدود سه و نیم ساعت قبل از تخم گذاری سبب رنگی بودن پوست تخم می شود . بلدرچین ژاپنی هر ۲۵ ساعت یک تخم می گذارد وزن تخم ها نیز از ۶ تا ۱۶ گرم متفاوت می باشد که میانگین آن حدوداً ده گرم است.

این وزن حدود ۵ درصد وزن پرنده ماده است ، ولی در مرغ و بوقلمون وزن تخم به ترتیب حدود ۳٫۵ و یک درصد وزن جنس ماده است . هر پرنده ماده تخم هایی با توزیع رنگ ، اندهزه و شکل منحصربه فرد و بخصوص تولید می نماید.

https://www.hovabator.ir/quail-egg-Food_20specifications-10.png

 


 

شرایط نگهداری از بلدرچین

نور

نور یک عامل مهم در پرورش بلدرچین می باشد. جوجه ها در طول ۷ تا ۱۰ روز اولیه نیاز به شناسایی منابع اب و غذا دارند و این تنها در صورتی امکان پذیر است که نور کافی وجود داشته باشد. بر طبق استانداردهای مربوطه ۱۶ ساعت در روز نور مورد نیاز است، که می توان این مقدار ساعت را با استفاده از انرژی خورشیدی، و در صورت وم از نور مصنوعی با استفاده از باطری تامین گردد.

بستر

تراشه چوب نرم عاری از گرد و غبار می تواند بستر ایده آلی باشد. ضخامت آن باید حدود ۱۰ سانتی متر باشد که یک لایه نرم و گرم را فراهم می کند. یک روش دیگر استفاده از یک لایه ضخیم کاه خرد شده می باشد به خصوص اگر شما دارای مزرعه باشید. می توانید ترکیبی از دو مواد بالا را نیز به کار ببرید. استفاده از تراشه چوب زمانی که جوجه ها بسیار جوان و آسیب پذیر هستند مناسب تر است و پس از آن تعویض بستر به عنوان جایگزین و یا توسعه ارزان تر و مقرون به صرفه تر می باشد. قابل توجه است برای کاهش سطح آمونیاک و مقاومت در برابر بیماری ها می توان از تراکم پرندگان کم کرد. استفاده از بستر کاغذ هم تاثیر به سزایی در چسبیدن مدفوع به پر و بال و کاهش تعداد باکتری های بیماری زا می گردد.

خوراک

غذا را می توان هم به صورت پلت و هم به صورت مشی ارائه کرد. میزان افزایش وزن روزانه نباید بیش از ۳۰گرم باشد. تحقیقات نشان داده است پرنده از غذای پلت بهتر استفاده می کند. جوجه تا سن چهار هفتگی نیاز به غذا با پروتئین بالا (۲۲ – ۲۷ درصد) دارد. تمامی مواد مورد استفاده در جیره غذایی باید ارگانیک باشد، اما به دلیل مشکلات در یافتن منابع خاصی تشکیل دهنده جیره غذایی ارگانیک می توان از مواد غیر ارگانیک مجاز استفاده نمود.

آب

میزان آب مورد نیاز ۱۰۰ جوجه در روز برابر ۲ لیتر می باشد که این میزان در ۱۲ هفتگی برای ۱۰۰ پرنده به۱۸ لیتر آب در روز می رسد. مقدار آب مصرف شده به طور مستقیم به مصرف خوراک و درجه حرارت مربوط می شود، و افزایش مصرف تا ۵۰٪ در آب و هوای گرم می تواند رخ دهد. استرسی گرمایی می تواند یک مشکل جدی ایجاد کند. این اتفاق زمانی می افتد که در جوجه و یا پرنده بالغ تعادل بین تولید گرما و از دست دادن گرما بهم بخورد. نشانه های استرسی حرارتی شامل فرآیند له له زدن سریع که منجر به از دست دادن آب از ریه ها می گردد. برای جلوگیری از دست دادن آب بدن، قرار گرفته شود تا پرندگان به راحتی به آنها دسترسی داشته باشند.

مدیریت بیماری

نظارت و کنترل روزانه در خصوصی پیشگیری و درمان بیماری ها مانند انگل ها و استفاده از واکسن باید مورد توجه قرار گیرد. به صورت بالقوه کوکسیدیوز جدی ترین بیماری می باشد. ارگانیسم های انگلی در همه جا حاضر بوده و از طریق مدفوع بر روی بستر می توانند منتقل شوند. یکی از نشانه های اصلی عفونت وجود خون در مدفوع می باشد. آلودگی علاوه بر بستر می تواند از طریق غذا و آب نیز منتقل گردد برخی از نکات قابل توجه عبارتند مطمئن شوید بستر همیشه تمیز و خشک است ( کاهش ابتلا به کوکسیدیوز و تولید گاز آمونیاک کاهش تراکم گله مراقبت و پیشگیری از پر کندن و پرخواری (معمولا در حدود ۳ هفتگی) مرغ ها می بایست دو سوم از زمان زندگی خود را به خصوص پس از ۴ هفتگی در فضای ازاد و در مزرعه به سر ببرند.

اندازه آشیانه

بر اساس استانداردهای اعلام شده، در طراحی آشیانه باید تعداد کل پرندگان، تراکم، کف آشیانه و سوراخ دریچه ورود و خروج مورد نیاز مشخص گردد. طبق این استانداردها برای آشیانه های ثابت ۱۰ تا حداکثر ۲۱پرنده و برای آشیانه های سیار ۱۶ ) تا حداکثر ۳۰ به عنوان سطح مورد نیاز تعیین گردیده است. اندازه گله در پرورش ارگانیک نباید بالاتر از ۳۰۰۰ قطعه باشد. البته اندازه گله تا ۴۸۰۰ قطعه در هر آشیانه با توجه به رعایت استانداردهای مربوطه مجاز اعلام گردیده است


 

تغذیه اردک تخمگذار

با توجه به اینکه اردک پرنده پرخوری است ، تامین دان به صورت دستی به هیچ وجه مقرون به صرفه نیست ، بنابراین بهتر است نیمچه اردک ها را از سن ۶ تا ۶/۵ ماهگی در کنار برکه ها ، نهرها و شالیزارها و یا در چراگاه ها و باغها رها کرد تا دان خود را بیابند و با این شیوه ، هزینه تولید تخم اردک را کاهش داد. دانه های بازمانده پس از درو انواع غلات و سایر گیاهان مواد انرژی زای مورد نیاز اردکها را تامین می کنند و حون ها ، کرم های خاکی، ات و نوزاد آنها و در بعضی مناطق ماهیهای غیر قابل مصرف موجود در رودخانه های بزرگ و کوچک نیاز پروتئینی آنها را برآورده می کند .

تغذیه اردک کت در شیوه متراکم

تغذیه اردک بخصوصی اردک های بالغ و تخمگذار می بایست اقتصادی باشد . بخصوص اگر بخواهیم اردک مادر پرورش دهیم موادی که برای تغذیه دستی اردک توصیه می شود عبارت است از : سبوس گندم سبوس برنج ، زبره گندم، آرد ذرت، پودر بقایای ضایعات کشتارگاهی دام و طیور، آرد جو و ضایعات سبزیها و علوفه خرد شده می باشد فرمول غذایی اردک از ۸ هفتگی به بعد غذای اردک مادر هنگام تخمگذاری سلسلو سری گندم ۳۰ درصد لعابدبو السر گندم ۳۰ درصد سبوس برنج ۳۰ تا ۴۰ درصد سبوس برنج ۲۰ درصد آرد ذرت ۲۵ تا ۳۰ درصد آرد ذرت ۳۰ درصد کنجاله ها ۵ تا ۱۰ درصد کنجاله ۱۰ درصد سنگ آهک خرد شده ۱تا ۵ درصد پودر استخوان ۰/۵ درصد

مکمل ویتامینی و معدنی حداکثر ۰/۵ درصد درصد پودر سنگ آهک ۵ درصد مکمل ویتامینی و معدنی ۰/۵ درصد به این فرمولها می بایست آنقدر شیر بدون چربی اضافه کرد تا مخلوط به صد در صد برسد ، غذای اردک تخمگذار و مادر باید دارای حدود ٪۱۵ پروتئین و ۲۶۰۰ کیلوکالری انرژی قابل هضم باشد . در پرورش اردک چه به روش آزاد و چه به روش متراکم می بایست نکات زیر رعایت شود: در ابتدای ورود جوجه اردکها در آشیانه گرم . آب تمیز و تازه در اختیار آنها قرار داده شود غذاهای پودری در دانخوری های کم عمق در اختیار آنها قرار گیرد .

 

»» جیره هفته اول جیره هفته دوم تا پایان دوره نگه داری

سبوس گندم ۵۰٪ سبوس گندم ۵۰٪
سبوس برنج ۳۰٪ آرد ذرت ۱۵٪
ذرت ۱۰٪ سبوس برنج ۱۵٪
ضایعات سبزی و علوفه ۸٪ پودر گوشت یا مشابه ۵٪
شن ریزه ۲٪ ضایعات سبزی و علوفه ۱۲٪ شن ریزه ۳٪


مزایای پرورش اردک:

آموزش پرورش اردک ایرانچیک

پرورش اردک، شغلی پر سود است. دارای مزایای بسیار زیاد است.
بسیاری از کشورهای دنیا تولیدات گوشتی خود را با پرورش اردک به بالاترین سطح رسانده اند. چرا که گوشت اردک گرم است. و بر خلاف مرغ که در برابر بسیاری از بیماری ها باید واکسینه شود و گوشت آن هورمونی و غیر ارگانیک است جایگزین خوبی برای گوشت مرغ میباشد.
درآمد پرورش اردک در خانه بین 2 تا 4 میلیون تومان است. با ایجاد مزرعه پرورش اردک درآمد شما بیش از 25 تا 40 میلیون تومانی خواهد رسید.

بازار : تمام کشور و کشورهای همسایه

نوع پرورش : خانگی و صنعتی

شرایط آب و هوا : تمام مناطق ایران

فضای کار : از یک متر تا هر چقدر

ارزش غذایی : بالا

مدیریت : آسان

هزینه پرورش : کم

درآمد و سود : خوب و عالی

مزایای پرورش اردک و مرغابی:

پرورش اردک و مرغابی دارای مزایایی فراوانی است. سرعت رشد بالا,تولید بالا ,

راندمان غذایی بالا ,برگشت سریع سرمایه از بهترین مزایای پرورش اردک میباشد.

آسانی تغذیه اردک و مرغابی:

اردک به علت ضعف قدرت بویایی,میتوان از انواع گیاهان و سبزیجات,ساقه برنج و سبوس بدون هیچ مشکلی برای تغذیه آنها استفاده کرد.

سرعت رشد و وزن گیری عالی اردک:

جوجه اردک ها پس از بیرون آمدن از تخم به راحتی شروع به تغذیه می کنند و وزن گیری آنها روزانه حدود 40 گرم است و بعد از 60 روز به حدود 2500 گرم می رسد.

سیستم دفاعی پرتوان اردک:

خیالتان از پرورش اردک راحت. اردک ها دارای بدنی مقاوم در برابر بیماری و بسیاری از میکروارگانیسم های عفونتی است که نیاز به تزریق انواع واکسن در آنها احساس نمی شود و مهمتر اینکه بیماری مشترک اردک و انسانها بسیار اندک است.

ارزش غذایی بالا اردک:

مقدار پروتئین و فیبرهای غذایی،چربی،عدم خشکی گوشت و ارزش غذایی تخم اردک آنقدر زیاد است که آن را به یک منبع غذایی ارزشمند تبدیل کرده است. حتی در طب سنتی هم به خوردن گوشت اردک بسیار تاکید شده.

عدم وابستگی اردک به شرایط آب و هوا:

خلاف تصوری که از اردک سراغ دارید به راحتی می توانند در هر شرایط آب هوایی حتی بدون وجود برکه یا آبگیری به زندگی خود ادامه دهند. یعنی در واقع ادامه حیات آنها برخلاف غازها وابسته به آب نیست.

بازگشت سریع سرمایه:

در پرورش اردک و جوجه های گوشتی طی حدود 2 ماه سرمایه بر می گردد که نسبت به سایر سرمایه گذاری ها برگشت سرمایه سریع تر است.

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه اردک با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003

اردک

اردکارگانیکپرورشپرورش اردکپرورش مرغپرورش مرغابیجوجهمرغمرغابیمزرعه

برچسب‌ها: 

اردک, 

ارگانیک, 

پرورش, 

پرورش اردک, 

پرورش مرغ


کاهش طول روز و قطع تخمگذاری مرغ

کاهش طول روز و قطع تخمگذاری مرغ

مرغ تخمگدار و اثر کاهش طول روز در قطع تخمگذاری مرغ

از اوایل تیرماه هر سال روز ها آغاز به کوتاه شدن می نمایند و مجددا از اوایل دی ماه هر سال بلندتر میشوند .

 طول روشنایی روز از حدود ۱۶ ساعت در اوایل فصل‌تابستان به حدود ۸ ساعت در اوایل فصل‌ زمستان می رسد .

این تغییر‌و تحول در طول روز و شب منجر تولک رفتن و انقطاع تخمگذاری میشود که احتمال دارد چند ماه طول بکشد .

برای خودداری از کاهش تولید در اثر تغییر و تحول طی روز به نوردهی تصنعی نیاز است .

برای محافظت تولید , طول روز می بایست ارتقا یابد و یا این‌که بیشتراز ۱۲ ساعت به ازای هر روز اثبات بماند ( به عنوان مثال ۱۴ تا ۱۶ ساعت در طول روز ) .

نور و روشنایی موردنیاز بایستی طوری باشد که بتوان مجله خواند اما مدل مرجع نوردهی چندان اهمیت ندارد .

می بایست دقت داشت که در‌صورتی‌که یک برنامه نوردهی آغاز گردد بایستی ادامه یابد و قطع روشنایی چه بسا به بازه زمانی یک روز نیز می تواند اثر منفی بر تولید داشته باشد .

خوب تر است که از یک زمان‌سنج قیمت مناسب برای در اختیار گرفتن کنترل دقیق نوری به کارگیرید .

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


برخی از دلایل احتمالی کم بودن میزان جوجه درآوری و پرورش بلدرچین گوشتی

  • نطفه دار نبودن تخم های بلدرچین

  • تخم ها ترک خورده و محتویات آن خشک شده اند

  • تنش مداوم در گله مولد که باعث افزایش تخم های نابارور در گله می شود

  • نگهداری گله بصورت هم خون برای مدت بیش از سه سال

  • پرنده های ماده و یا نر معلول یا غیر طبیعی که باعث تولید تخم های نابارور می شوند

  • استفاده از گله مولد مسن

  • کمبودهای غذایی گله مولد

  • نسبت نامناسب نر به ماده

  • نگهداری بیش از حد تخم در انبار

  • شرایط نامناسب نگهداری از تخم قبل از انجام عمل جوجه کشی

  • بی توجهی کردن به چرخاندن تخم ها در انبار و یا در داخل دستگاه جوجه کشی

جهت دریافت مشاوره پرورش بلدرچین و خرید جوجه و نیمچه بلدرچین با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


چرا مرغ تخمگذار پرورش دهیم

با توجه به صرفه اقتصادی بیشتر، تخم مرغ نطفه دار تولید نمائیم.

بعضی اوقات بهتر است که مرغدار نسبت به تولید تخم مرغ نطفه دار جهت جوجه کشی مرغ اقدام نماید. این کاز زمانی است که مشتری تخم مرغ نطفه دار زیاد است. دلیل دیگر وقتی است که مرغدار خودش جوجه ی یک روزه تولید می کند. در این حالت تولیدات خود را در سن یکروزه یا ۷ تا ۱۵ روزه به فروش می رساند.

در پرورش مرغ مادر شرایط محیطی از اهمیت خاصی برخوردار است در این راستا مرغ ها می بایستی در سالن های تمیز، خشک، ضد عفونی شده با تهویه و نور کافی و بدون کوران هوا نگه داری شده و دمای سالن تغیرات زیادی نداشته باشد. وقتی سالن ها سرد و مرطوب باشند مرغ ها کمتر غذا خورده و تولید کاهش می یابد.

در پرورش مرغ مادر نسبت خروس به مرغ می بایستی حداقل ۱ به ۱۰ باشد. با اینکه تعداد خروس ها ۱۰ درصد کل مرغ ها می باشد ولی جوجه ها به میزان ۵۰ درصد مرغ و ۵۰ درصد خروس متولد می شود. شرایط محیطی اثر مهمی بر روی نتیجه ی تولید خواهد داشت.

زمان نوردهی در سالن پرورش مرغ تخمگذار

در مسیر برنامه نوردهی توصیه می شود از سن ۳ روزگی تا ۲۰ هفتگی (یعنی پایان ۵ ماهگی) روزانه ۸ ساعت نور و ۱۶ ساعت تاریکی اعمال شود. طی این دوره طول مدت نوردهی نباید کم یا زیاد شود. در ضمن در ساعات تاریکی از هیچ منفذی نباید نور به داخل سالن برسد. بعد از طی این دوران و پایان ۵ ماهگی پولت ها، مدت نوردهی بطور ناگهانی به ۱۳ ساعت برسد و در هر هفته ۱۵ دقیقه اضافه شود تا در کل به ۱۴ ساعت برسد. بنابراین در طول دوران تخم گذاری، مرغ ها ۱۰ ساعت تاریکی و ۱۴ ساعت روشنائی خواهند داشت.

لازم به ذکر است که ساعات روشنائی برای مرغ تخم گذار در جریان تولید تخم مرغ نباید به هیچ عنوان کاهش یابد. از طرف دیگر افزایش ساعات روشنائی یه پدیده های منفی ۱- پوسته ی نازک تر ۲- تخم مرغ کمردار ۳- افزایش مرگ ومیر را در بر دارد.

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


خصوصیات مرغ تخمگذار

تولید تخم مرغ یک پدیده جالب توجهی است. و پرورش مرغ تخمگذار بسیار لذت بخش و پرسود است.
مرغ تخمگذار در هجده الی بیست هفتگی شروع به تخمگذاری می کند و در حدود سی و پنج هفتگی به اوج تخمگذاری خود می رسند.
که در این هنگام میزان تخمگذاری بیش از ۹۰ درصد می باشد (۹ تخم در ۱۰ روز به ازای هر مرغ تخم گذار یا ۹ تخم در یک روز به ازای ۱۰ مرغ).
پیک تخمگذاری حدود سه ماه  طول می کشد و پس از آن تولید تخم به تدریج کاهش می یابد.

یک مرغ پر تولید در هر سال بیش از  ده برابر وزن بدنش تخم می گذارد.
متوسط تعداد تخم در مرغ نژاد لگهورن سفید تجاری حدود ۲۶۵ عدد در هر سال است . ولی نژادهای دیگر در مقایسه با آن تخم کمتری می گذارند.
در اکثر مواقع مرغهای بومی پرورشی از لحاظ تولید تخم پتانسیل پایین تری دارند.

اما مرغ بومی اصلاح نژاد شده تخمگذار بسیار پرتولید و پرسود بوده و میانگین 230 عدد در هر سال تخم میگذارد.
نگهداری و پرورش مرغ تخمگذار نیازمند مدیریت کامل است . تا شرایط محیطی مرغ را تحت تاثیر قرار ندهد.
که باعث تاثیر بر اندامهای تخمگذاری نشود. 

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه 

علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


مرغ تخمگذار و عوامل پرریزی

مرغ های تخمگذار پس ازمدتی دچار پرریزی میشوند .یکی از خصوصیات فیزیولوژیکی و طبیعی پرندگان پرریزی است .
پرریزی پس از یک سال تخمگذاری شروع می شود . در این موقع پرنده پرهای خود را از دست داده و به جای آنها پرهای جدیدی جایگزین می شود .
این عمل حدود ۲ ماه به طول می انجامد که به آن دوره لک گفته میشود و در این مدت ، تخمگذاری مرغ متوقف می شود زیرا پروتئین مصرفی برای نگهداری و رشد پرها و نیز تولید تخم کافی نخواهد بود .
بنابراین تخمگذاری متوقف میشود تا پروتئین مصرفی جهت رشد پرهای تازه شود .
مرغ تخمگذار درجه یک پرریزی را تا ۱۵ ماه بعد از شروع تخم گذاری شروع نخواهد کرد.
همچنین در این مرغان امکان دارد در زمان پرریزی به تخمگذاری ادامه دهند ولی تولید آنها نسبت به زمانیکه پرریزی ندارند کاهش مییابد.
مرغانی که تخمگذار نیستند پرریزی را از هشت تا نه ماه بعد از سن بلوغ آغاز میگردد و در دوره پرریزی آنها بیش از 2 ماه طول خواهد کشید . 

عوامل پرریزی طیور:

یکسری از عوامل محیطی که باعث می شود که پرریزی زودتر از موعد آغاز شود 
1) افزایش دمای محیط
2) کم شدن مصرف آب و غذا به هر دلیل
3) افزایش زمان تاریکی
4) وجود بیماری و انگلها
5) نقل و انتقال گله

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی اصیل و پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه 

علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


رفع مشکلات کمبود خون

علت کم خونی بسیاری از بچه ها کمبود آهن در بدن آنهاست. قطره آهنی هم که به خورد بچه های کمتر از یک سال می رسانید آنقدر تلخ و بد مزه است که بچه ها بیشتر، از خوردن آن امتناع می کنند. مادرها می توانند بعد از ۸ ماهگی و روزانه با یک تخم بلدرچین آب پز فقر آهن را مادام العمر در بدن کودکان خود برطرف کنند.

بالا بردن قدرت هوشیاری بچه ها

تخم بلدرچین سرشار از مواد معدنی، منیزیم، فسفر و …است که در تقویت ذهن و هوشیاری بچه ها بسیار مفید است. کافی است که در طول هفته و یک روز در میان به آنها تخم بلدرچین بدهید تا بخورند.

افزایش قدرت بینایی کودکان

تخم بلدرچین پنج برابر بیشتر از هر منبع غذایی دیگر سرشار از ویتامین  A  است. پیشنهاد می کنم با خوردن یک تخم بلدرچین در طول روز، سطح بینایی آنها را تقویت کنید.

عضله سازی در کودکان

سفیده تخم بلدرچین سرشار از اسیدهای آمینه، پروتئین است که در رشد و تقویت عضلات آنها بسیار مفید است.

افزایش وزن طبیعی

تنها راهکار مفید برای تقویت بدن آنها خوردن تخم بلدرچین در یکی از وعده های روزانه است چون سرشار از کلسترول مفید است. نگران نباشید از اینکه بچه ها هر روز تخم بلدرچین بخورند چون وجود مواد غنی، مانع تجمع کلسترول های مضر می شود. میل بچه ها برای خوردن غذا بالا می رود و وزن شان به طور کاملا طبیعی افزایش می یابد.

سم زدایی بدن کودک

یک تخم بلدرچین سرشار از آنتی اکسیدان های ضروری مثل ویتامین های E، D ، A ، B6  وB12 است که با مصرف مداوم آن، تمامی مواد سمی ناشی از خوردن خوراکی های مضر از بدن آنها دفع می شود.

کمک به استخوان سازی کودکان

تخم بلدرچین سرشار از کلسیم است که برای استخوان سازی کودکان بسیار مفید است. در طول هفته و با مصرف دو تا سه عدد تخم بلدرچین، می توانید کمبود انواع مواد معدنی و کلسیم  را در بدن کودکان خود جبران کنید.

نکته: بهتر است تخم بلدرچین را به صورت آب پز شده در اختیار کودکانتان بگذارید.

جهت دریافت مشاوره پرورش بلدرچین و خرید جوجه و نیمچه بلدرچین با ما تماس بگیرید.

گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


خصوصیات کبک

کبک پرنده ای از دسته قرقاولان و کوچک با وزن ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم است. در لهجه های مختلف زبان فارسی به آن کوک و خاسه کو نیز گفته می شود. اندازه این پرنده ۳۱ تا ۳۵ سانتی متر است که اندازه جنس نر مقداری از جنس ماده بزرگتر است. گوشت این پرنده بسیار خوشمزه و لذیذ است به همین دلیل بسیاری از افراد به نگهداری این پرنده مبادرت می ورزند. اما برخی افراد نیز با عقاید خرافی و برای دفع جادو و جمبل این پرنده را نگهداری می کنند. کبک ها به صورت طبیعی در مناطق کوهستانی زندگی می کنند. این پرنده ها در طبیعت از دانه های گیاهان و علف ها و ات تغذیه می کنند.

کبک ها همانند بلدرچین جزو پرندگان ریز جثه است و زیر دسته قرقاول سانان که زیستگاه ۱۴ گونه آنها در بسیاری از کوه های آسیای صغیر و چین تا کوه های مناطق خاورمیانه، یونان،و جنوب بلغارستان پراکنده شده است که بیشتر در دامنه ها و صخره ها زندگی و تولید مثل می کنند.
از نظر شکل ظاهری چندان تفاوتی با جنس مقابل خود ندارد فقط جنس نر کمی بزرگتر از ماده آن است . رنگ بال پر آنها قهوه ای کم رنگ ، سرشان متمایل به خاکستری و زیر شکم آنها زرد رنگ است که بسته به مناطق جغرافیایی که دارند تیره تر یا روشن تر است.وزن کبک نر از ۵۰۰ تا ۸۰۰ گرم و ماده ها ۴۵۰ تا ۶۸۰ گرم اند.

جهت دریافت مشاوره پرورش کبک و خرید جوجه و نیمچه کبک با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


ارزش بالای گوشت مرغ سیاه مرندی

علاوه بر خواص تخم مرغ سیاه مرندی، گوشت آن نیز خواص زیادی دارد.مطالعات دانشمندان در این زمینه نشان می دهد که گوشت مرغ سرشار از نیاسین بوده و از بیماری های مغزی مانند آایمر پیشگیری می کند.گوشت مرغ نسبت به دیگر گوشت ها چربی بسیار کمتری دارد و همین امر موجب شده افرادی که از بیماری چاقی رنج می برند و یا در خطر این بیماری هستند نسبت به مصرف این گوشت تمایل بیشتری داشته باشند.

گوشت مرغ مرندی سرشار از پروتئین بوده و این ماده مهم می تواند باعث شود که فرد برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکرده و این امر در نهایت منجر به کاهش وزن خواهد شد.

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


خواص مرغ مرندی

غذای کمتر مرغ مرندی

این مرغ برای زنده ماندن نسبت به گونه های دیگر مرغ به غذای کمتری نیاز داشته و می تواند در آب و هوای بسیار سرد به آسانی زندگی کند.

ارزش بالای تخم مرغ مرندی

یکی از خواص مرغ سیاه مرندی ارزش بالای تخم آن است، تخم مرغ مرندی خواص بیشتری نسبت به تخم نژادهای دیگر مرغ دارد. تخم مرغ حاوی مواد مختلفی از قبیل پروتئین، ویتامین، املاح معدنی، فیبر، چربی، کلسترول و کربوهیدرات بوده که بدن انسان به آن نیاز دارد.که بنا به تحقیقات مراکز علمی و طبق تجربه ی قدیمیان تخم مرغ سیاه مرندی ارزش غذایی بالایی داشته و در درمان بعضی از بیماری ها استفاده از آن توصیه می شود.مرغ مرندی در مدت زمان کم حدود ۵ الی ۷ ماه بالغ می شود و پس از آن می تواند تخم بگذارد.

 

جهت دریافت مشاوره پرورش مرغ مرندی و خرید جوجه و نیمچه مرغ مرندی 

با ما تماس بگیرید.

گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480

011-44292755

0903-6166003


پرورش مرغ بومی

یکی از مواردی که باعث شده تا پرورش مرغ بومی سود نسبتا مناسبی داشته باشد، تولید بیشترین تخم مرغ با صرف کمترین دانه ممکن می باشد. این موضوع باعث شده تا اغلب افراد پرورش مرغ محلی را به عنوان یکی از بهترین مشاغل خانگی بدانند. زیرا معمولا در مناطقی که حیاط های بزرگ داشته، مانند روستاها، به راحتی می توان تعداد زیادی مرغ محلی را در حیاط پرورش داد. این موضوع باعث شده تا رونق کسب و کار در روستا ها نیز بسیار بیشتر شود. بدین ترتیب مهاجرت از روستاها به شهر به خاطر عدم درآمد کافی نیز بسیار کمتر می شود.

معمولا مرغ های بومی گوشتی وزن گیری بسیار مناسبی داشته و مرغ محلی تخمگذار نیز میزان تخمگذاری مناسبی دارد. این موضوعات نیز در سود دهی پرورش مرغ های بومی بی تاثیر نمی باشد. بدین ترتیب در سالن، حیاط خانه های روستایی و یا در باغ می توان به پرورش انواع نژاد های پر بازده مرغ محلی پرداخت. مرغ محلی معمولا در هر آب و هوایی دوام مناسبی دارد. این موضوع باعث شده تا افراد مختلف در هر منطقه ای بتوانند ازپرورش مرغ بومی برای خود کسب درآمد کنند. این موضوع در استقبال بسیار زیاد از پرورش مرغ بومی طی چندین سال گذشته بی تاثیر نبوده است.

 

جهت دریافت مشاوره و خرید جوجه و نیمچه مرغ بومی پرتولید با ما تماس بگیرید.
گروه علمی تحقیقاتی ارگانیک پروران طبرستان
با مدیریت : دکتر ایمان قناعت

011-44272480
011-44292755
0903-6166003


آخرین ارسال ها

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها